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Analise a afirmativa a seguir.
O(A) __________ não sofre ação das enzimas digestivas de humanos, com isso não é digerida e torna-se uma fonte importante de fibras da dieta. É também um polissacarídeo, proveniente da junção de milhares de moléculas de glicose de configuração Beta. É representada pela fórmula química C6H10O5.
Marque a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
lactose
glicogênio
maltose
celulose
sacarose