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A indústria de alimentos tem disponibilizado muitos lácteos fermentados com propriedade...

A indústria de alimentos tem disponibilizado muitos lácteos fermentados com propriedades probióticas (Organismos e substâncias que contribüem para o equilíbrio microbiano intestinal. (Parker RB,1974)).


A

Os probióticos não melhoram em nada a tolerância à lactose.


B

As bactérias probióticas habitam sempre em ambiente muito alcalino.


C

Os fermentados probióticos podem ser ingeridos sem nenhuma restrição médica e em qualquer quantidade.


D

Os microorganismos fermentadores do Iogurte são o melhor e mais eficiente exemplo de probióticos em sua ação plena.


E

Microorganismos vivos, que ingeridos em certa concentração, exercem benefícios à saúde, além dos relacionados aos efeitos nutricionais em geral.