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Boas práticas de higiene devem ser obedecidas pelos manipuladores de alimentos, desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento, até o momento do consumo. Sobre isso, assinale a alternativa que indica o objetivo das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos:
Oferecer alimentação farta e saborosa.
Satisfazer o gosto dos alunos pela alimentação.
Evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.
Fazer combinação de cores, consistência, sabores.
Atender às necessidades nutricionais de alunos e professores.