Assinale a alternativa que indica a técnica muito utilizada...
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Assinale a alternativa que indica a técnica muito utilizada...

Ano: 2019
Banca: Universidade de Blumenau - FURB
Prova: FURB - Prefeitura de Porto Belo - Auxiliar de Cozinha - 2019

Assinale a alternativa que indica a técnica muito utilizada na cozinha e permite preparar todos os tipos de receitas, que consiste em cozinhar o alimento em calor seco e que permite preparar os alimentos no forno, no fogão ou na grelha:

A

Fritar.

B

Cozinhar.

C

Refogar.

D

Assar.

E

Selar.

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