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O planejamento de cardápios visa atender às exigências...
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Q1323561
Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área
Técnico/Tecnólogo/Tecnologista/Auxiliar/Assistente
Teclas de Atalhos
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O planejamento de cardápios visa atender às exigências nutricionais:
A
individuais e coletivas, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível e obedecendo a um critério econômico dentro da UAN, sem considerar os hábitos alimentares da clientela.
B
individuais, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível, sem preocupação com o aspecto financeiro dentro da UAN, respeitando os hábitos alimentares da clientela.
C
individuais e coletivas, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível, obedecendo a um critério econômico dentro da UAN e respeitando os hábitos alimentares da clientela.
D
coletivas, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível, sem critério econômico ou respeito aos hábitos alimentares da clientela.
E
da clientela, obedecendo apenas ao critério econômico da UAN.