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O conhecimento da composição dos alimentos consumidos é...
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Q1420584
Teclas de Atalhos
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O conhecimento da composição dos alimentos consumidos é fundamental para se alcançar a segurança alimentar e nutricional. Considere que um alimento possui a seguinte composição nutricional e calcule o valor calórico: carboidratos = 21 g / proteínas = 3 g / gorduras totais = 4 g.
O valor calórico será de:
A
112 kcal.
B
132 kcal.
C
127 kcal.
D
130 kcal.
E
110 kcal.