Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Em tecnologia de alimentos são empregadas algumas operações...
1
Q1420661
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Em tecnologia de alimentos são empregadas algumas operações durante a transformação da matéria-prima até o produto final. Assim, as etapas de preparo desta matéria-prima e operação preliminar são:
A
formulação.
B
embalagem e distribuição.
C
clarificação.
D
concentração.
E
limpeza e seleção.