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Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos...
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Q1497750
Teclas de Atalhos
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Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos, geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e utensílios e também por falta de cuidados na preparação e na distribuição dos alimentos.
Sendo assim, são hábitos de higiene indispensáveis aos manipuladores de alimento, EXCETO:
A
Usar os cabelos presos ou cobertos por redes ou toucas.
B
Manter roupas e aventais sempre limpos.
C
Não manipular alimentos quando estiver doente (ex: resfriado).
D
Usar adornos (brincos, pulseiras, anéis, aliança, piercing, etc.).
E
Não fumar durante o trabalho.