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Frutas, verduras e legumes, no recebimento, não devem :
Conter bolores e fungos, porém podem conter rachaduras;
Apresentar cortes, amassaduras e corpos estranhos (bolores, fungos e larvas);
Conter bolores e fungos, porém podem existir amassaduras;
Apresentar amassaduras e larvas, mas se apresentar alguns bolores não há problema.