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Qual a principal razão para a intoxicação alimentar?

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 20, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA CORRETA.

Qual a principal razão para a intoxicação alimentar?


A

Alimentos preparados cedo demais e armazenados dentro de zona de perigo (temperatura ambiente) e não no refrigerador.


B
Cozimento suficiente dos alimentos.

C
Manipuladores com higiene profissional.

D
Armazenamento de alimentos de forma adequada.