A principal função do baço no organismo é

produzir enzimas que auxiliam no processo de digestão e absorção de nutrientes.

produzir hormônios que modulam a função de ovários e testículos.

a produção de células sanguíneas e de proteínas que auxiliam nos mecanismos de defesa.

a produção de vitaminas essenciais na coagulação sanguínea.

atuar como reserva de glicogênio, evitando a queda dos níveis de glicose no sangue.