De acordo com a higiene e organização do ambiente de trabalho, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas: I-A higienização compreende duas etapas: limpeza e desinfecção. A limpeza é a operação de redução, do número de micro-organismos. Já a desinfecção consiste na remoção de sujidades e/ou outras substâncias indesejáveis. II-Não é permitido o uso de panos convencionais para a limpeza de móveis, bancadas, utensílios, equipamentos, secagem de mãos. Devem ser utilizados aqueles constituídos de materiais descartáveis. III-A caixa d'água deve ser limpa periodicamente, com intervalo máximo de 6 meses entre as lavagens de limpeza, como medida preventiva. É CORRETO o que se afirma em: De acordo com a higiene e organização do ambiente de trabalho, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas: I-A higienização compreende duas etapas: limpeza e desinfecção. A limpeza é a operação de redução, do número de micro-organismos. Já a desinfecção consiste na remoção de sujidades e/ou outras substâncias indesejáveis. II-Não é permitido o uso de panos convencionais para a limpeza de móveis, bancadas, utensílios, equipamentos, secagem de mãos. Devem ser utilizados aqueles constituídos de materiais descartáveis. III-A caixa d'água deve ser limpa periodicamente, com intervalo máximo de 6 meses entre as lavagens de limpeza, como medida preventiva. É CORRETO o que se afirma em:

De acordo com a higiene e organização do ambiente de...

Q2042454

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Cozinha

Ano: 2021

Prova: FURB - Prefeitura - Cozinheiro - 2021

De acordo com a higiene e organização do ambiente de trabalho, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:

I-A higienização compreende duas etapas: limpeza e desinfecção. A limpeza é a operação de redução, do número de micro-organismos. Já a desinfecção consiste na remoção de sujidades e/ou outras substâncias indesejáveis.

II-Não é permitido o uso de panos convencionais para a limpeza de móveis, bancadas, utensílios, equipamentos, secagem de mãos. Devem ser utilizados aqueles constituídos de materiais descartáveis.

III-A caixa d'água deve ser limpa periodicamente, com intervalo máximo de 6 meses entre as lavagens de limpeza, como medida preventiva.

É CORRETO o que se afirma em:

I e III, apenas.

II e III, apenas.

III, apenas.

I e II, apenas.

I, II e III.

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro