O consumo adequado de fibras estimula o bom funcionamento...
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O consumo adequado de fibras estimula o bom funcionamento...

Ano: 2021
Prova: FURB - Prefeitura - Cozinheiro - 2021

O consumo adequado de fibras estimula o bom funcionamento intestinal e eliminação de elementos tóxicos do organismo. Sendo assim, o baixo consumo de fibras está relacionado a doenças como: hipertensão, colesterol alto e câncer de intestino. Assinale a alternativa que indique os alimentos fontes de fibras que devem ser consumidos a fim de prevenir as doenças citadas acima:


A

Pão integral, frutas com casca, vegetais crus, grãos, leguminosas e cereais integrais.


B

Sardinha, amêndoa, semente de gergelim.


C

Leite, queijo e derivados.


D

Acerola, laranja, limão, morango.


E

Fígado, carnes, gema de ovo.