Sobre boas práticas de higiene na cozinha escolar, assinale...

Para se provar os alimentos, não se deve utilizar as mãos ou dedos, mas uma colher limpa.

Após utilização, as tábuas de cortes precisam ser lavadas e mergulhadas numa solução clorada.

As lixeiras devem ser mantidas próximas à cozinha.

Não se deve limpar as mãos no avental.