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São considerados defeitos de grãos as alterações

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Q2488707
Engenharia Agronômica Produção de Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2010
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - CEAGESP - Técnico Operacional - Área Operações Gerais - 2010

São considerados defeitos de grãos as alterações

A

na coloração e no pH do grão.

B

na coloração e na resistência do grão.

C

no pH e na forma do grão.

D

na forma do grão, apenas.

E

na coloração, no peso e na forma do grão.

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