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Em relação aos cuidados com os resíduos produzidos em uma...
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Q2495103
Teclas de Atalhos
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Em relação aos cuidados com os resíduos produzidos em uma cozinha, pode-se afirmar que
A
restos de alimentos que ficam no prato dos consumidores devem ser guardados para doação.
B
o lixo deve ser acondicionado em lixeira com abertura manual.
C
os resíduos devem ser estocados em local fechado dentro da área de armazenamento dos alimentos.
D
os recipientes para contenção dos resíduos devem ser de fácil higienização e transporte, em número e capacidade suficientes para armazenamento do lixo.
E
as caixas de gordura e de esgoto devem possuir dimensão compatível ao volume de resíduos, devendo estar localizadas dentro da área de preparo de alimentos.