Alguns cuidados devem ser tomados a fim de reduzir a...

Alguns cuidados devem ser tomados a fim de reduzir a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos. Dessa forma, o Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014) recomenda:


A

higienizar frutas que serão consumidas com casca em solução de bicarbonato de sódio.


B

higienizar folhas com vinagre de maçã.


C

evitar consumir carnes e ovos crus.


D

conservar alimentos como manteiga e margarina em temperatura ambiente.


E

ao utilizar alimentos que estejam em latas amassadas, cozinhá-los em altas temperaturas.