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A utilização do alimento, de forma sustentável, ou seja, o consumo integral acarreta inúmeros benefícios, tanto para a população, quanto na esfera econômica. Acerca dos itens, julgue-os e assinale a alternativa correta.
I - Folhas de cenoura, batata-doce e nabo podem e devem ser aproveitadas integralmente.
II- Cascas de banana, laranja e mamão podem e devem ser aproveitadas integralmente.
III- Talos de couve-flor, beterraba e brócolis podem e devem ser aproveitados integralmente.
IV- Sementes de abóbora, melão e jaca podem e devem ser aproveitados integralmente.
Os itens I, II, III e IV estão corretos.
Somente os itens I e III estão corretos.
Somente os itens II e IV estão corretos.
Somente os itens I, II e III estão corretos.