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No que diz respeito aos cuidados no armazenamento dos...

Ano: 2023
Banca: Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina - AMEOSC
Prova: AMEOSC - Prefeitura - Auxiliar de Serviços Gerais - 2023

No que diz respeito aos cuidados no armazenamento dos alimentos, analise as afirmativas abaixo.


I.Os alimentos devem ser organizados de acordo com a data de vencimento, primeiro que vence/entra, primeiro que sai (PVPS/PEPS).

II.As prateleiras, geladeiras e congeladores devem estar em perfeitas condições de higiene e funcionamento.

III.As caixas de madeira devem ser substituídas por caixas de material plástico porque são fáceis de lavar e isto evita a entrada de sujeira e insetos no estabelecimento.


É CORRETO o que se afirma em:

A

I e III, apenas.

B

I e II, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II e III.

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