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A higienização é uma operação essencial para produção...
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Q3004723
Teclas de Atalhos
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A higienização é uma operação essencial para produção higiênica de alimentos. Assinale a alternativa que apresenta as etapas correspondentes à operação de higienização.
A
Esterilização e descloração.
B
Limpeza e saneamento.
C
Lavagem e sanitização.
D
Enxágue e cloração.
E
Limpeza e sanitização.