Assinale a alternativa que apresenta os instrumentos utilizados na cozinha para proporcionar a segurança alimentar e o controle no recebimento dos alimentos. Assinale a alternativa que apresenta os instrumentos utilizados na cozinha para proporcionar a segurança alimentar e o controle no recebimento dos alimentos.

Assinale a alternativa que apresenta os instrumentos...

Q3101360

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Cozinha

Ano: 2022

Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP

Prova: VUNESP - UNESP - Cozinheiro - 2022

Assinale a alternativa que apresenta os instrumentos utilizados na cozinha para proporcionar a segurança alimentar e o controle no recebimento dos alimentos.

Termômetro e balança.

Caleidoscópio e trena.

Balança e carrinho de mão.

Álcool em gel e caixas vazadas.

Microscópio e termômetro.

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