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Ao separar alguns ingredientes para a preparação dos...
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Q3487912
Teclas de Atalhos
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Ao separar alguns ingredientes para a preparação dos alimentos, identificou-se que a lata de extrato de tomate continha um amassado e estava estufada. Diante dessas constatações, qual das seguintes concepções é condizente com as boas práticas de segurança alimentar?
A
O alimento contido em lata estufada deve ser descartado devido ao risco de contaminação.
B
A amassadura e o estufamento são apenas estéticos, o extrato de tomate pode ser consumido sem riscos.
C
A integridade da lata não interfere na segurança do alimento dentro dela.
D
Lavar a lata com água e sabão antes de abri-la é suficiente para eliminar qualquer contaminação.