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No preparo de alimentos nas escolas municipais de Timbó, é fundamental:
Manter cabelos presos e usar jaleco branco.
Lavar as mãos e usar avental durante o preparo.
Utilizar luvas descartáveis no preparo.
Lavar as mãos, usar touca e avental, manter unhas curtas e limpas e retirar adornos e maquiagem, quando for o caso.
Usar touca e avental limpos e manter unhas aparadas.