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As técnicas de cocção dos alimentos são métodos utilizados...
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Q3665727
Teclas de Atalhos
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As técnicas de cocção dos alimentos são métodos utilizados para preparar os alimentos de forma adequada, preservando suas qualidades nutricionais e sabor. Nesse contexto, são exemplos de técnicas de cocção, EXCETO:
A
Assado.
B
Grelhado.
C
Desidratação.
D
Fritura.
E
Refogado.