Ao elaborar uma refeição para uma pessoa diagnosticada com doença celíaca, qual dos seguintes ingredientes, em sua formulação tradicional, deve ser excluído do preparo devido à presença do componente a ser evitado? Ao elaborar uma refeição para uma pessoa diagnosticada com doença celíaca, qual dos seguintes ingredientes, em sua formulação tradicional, deve ser excluído do preparo devido à presença do componente a ser evitado?

Ao elaborar uma refeição para uma pessoa diagnosticada com...

Q3667149

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Cozinha

Ano: 2025

Prova: Objetiva Concursos - Prefeitura de Planaltina do Paraná - Merendeira - 2025

Ao elaborar uma refeição para uma pessoa diagnosticada com doença celíaca, qual dos seguintes ingredientes, em sua formulação tradicional, deve ser excluído do preparo devido à presença do componente a ser evitado?

Farinha de trigo.

Leite.

Ovos.

Cenoura.

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