Frequentemente utilizado no preparo de alimentos para adicionar sabor concentrado e cor avermelhada aos pratos, também pode servir para engrossar molhos, conferir cor a sopas e guisados, além de adicionar uma doçura natural à mistura. Dos seguintes, o ingrediente que mais se aproxima da descrição é: Frequentemente utilizado no preparo de alimentos para adicionar sabor concentrado e cor avermelhada aos pratos, também pode servir para engrossar molhos, conferir cor a sopas e guisados, além de adicionar uma doçura natural à mistura. Dos seguintes, o ingrediente que mais se aproxima da descrição é:

Frequentemente utilizado no preparo de alimentos para...

Q3738019

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Cozinha

Ano: 2025

Prova: Objetiva Concursos - Prefeitura de Arvorezinha - Cozinheiro - 2025

Frequentemente utilizado no preparo de alimentos para adicionar sabor concentrado e cor avermelhada aos pratos, também pode servir para engrossar molhos, conferir cor a sopas e guisados, além de adicionar uma doçura natural à mistura. Dos seguintes, o ingrediente que mais se aproxima da descrição é:

Extrato de tomate.

Coentro.

Cominho.

Molho mostarda.

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