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Qual das seguintes práticas é a mais adequada para garantir a higiene e limpeza adequadas em cozinhas, refeitórios e áreas afins?
Usar a mesma esponja para lavar louça e limpar bancadas.
Manter lixeiras abertas para facilitar o descarte rápido de resíduos.
Limpar equipamentos e superfícies apenas ao final do expediente.
Utilizar panos de cores diferentes para áreas distintas como bancadas e pisos.
Armazenar produtos químicos próximos a alimentos ou utensílios.