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Alimentos perecíveis são aqueles que apresentam rápida...
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Q3971242
Teclas de Atalhos
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Alimentos perecíveis são aqueles que apresentam rápida deterioração quando não armazenados de forma adequada, exigindo condições específicas de temperatura e umidade. Eles possuem alta atividade de água e são mais suscetíveis ao crescimento de microrganismos. Considerando as características dos alimentos perecíveis, identifique, entre as alternativas a seguir, um exemplo que se enquadra nessa categoria:
A
Arroz integral em embalagem lacrada.
B
Feijão cru armazenado em local seco.
C
Trigo em embalagem lacrada.
D
Tomate maduro.