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O molho branco clássico, preparado com leite temperado por...
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Q4084289
Teclas de Atalhos
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O molho branco clássico, preparado com leite temperado por infusão de cebola, alho, folha de louro, noz-moscada, sal e pimenta-do-reino, servindo de base para diversas variações culinárias, é conhecido como:
A
Molho Bechamel.
B
Molho Vermelho.
C
Molho Mornay.
D
Molho Alfredo.
E
Molho Supremo.