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Após a abertura, alguns ingredientes podem não ser...

Ano: 2025
Banca: Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina - AMEOSC
Prova: AMEOSC - Prefeitura - Merendeira - 2025

Após a abertura, alguns ingredientes podem não ser utilizados totalmente e precisam ser armazenados de forma segura. Com relação as boas práticas para o armazenamento de ingredientes após a abertura da embalagem original, analise as afirmativas abaixo:


I.Armazenar os ingredientes em recipientes limpos, identificando o nome do produto, a data de retirada da embalagem original e o prazo de validade após a abertura.

II.Misturar restos de diferentes ingredientes no mesmo recipiente para otimizar espaço.

III.Evitar lavar os recipientes reutilizados para não alterar o sabor do alimento.


É CORRETO o que se afirma em:

A

I e II apenas.

B

I apenas.

C

I e III apenas.

D

II e III apenas.

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