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Sobre o armazenamento adequado de alimentos perecíveis, analise as afirmativas a seguir:
I. Alimentos perecíveis devem ser armazenados em ambientes frescos e arejados para evitar a contaminação.
II. Carnes e pescados precisam ser mantidos em temperatura refrigerada, pois estragam rapidamente em temperatura ambiente.
III. Frutas e verduras devem ser armazenadas em locais secos e protegidos da luz.
Está(ão) CORRETA(S):
Apenas I e II.
Apenas I e III.
Apenas II e III.
I, II e III.