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Antes do preparo de verduras consumidas cruas na merenda, a...

Antes do preparo de verduras consumidas cruas na merenda, a regra correta de higiene é:


A

Deixar de lavar para preservar sabor.


B

Lavar em água corrente e higienizar com solução adequada.


C

Enxugar apenas com pano de prato.


D

Mergulhar apenas em vinagre, sem enxágue.


E

Servir logo após a colheita, sem qualquer lavagem.