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A lavagem das mãos é uma prática de higiene pessoal muito...

A lavagem das mãos é uma prática de higiene pessoal muito importante, que auxilia na promoção da saúde e prevenção de doenças. Para uma boa higienização para a manipulação de alimentos, deve-se seguir alguns passos, como:


I. Molhar apenas a palma da mão e ensaboá-la de 15 a 20 segundos.

II. Após a lavagem, deve-se enxaguar bem as mãos e secá-las com toalha de pano.

III. Alternativamente à lavagem, pode-se fazer a assepsia das mãos aplicando álcool gel 70%.


Está CORRETO o que se afirma:


A

Apenas no item III.


B

Apenas nos itens I e II.


C

Apenas nos itens II e III.


D

Em nenhum dos itens.