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O congelamento é uma forma de conservar os alimentos por...
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Q4294724
Teclas de Atalhos
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O congelamento é uma forma de conservar os alimentos por mais tempo. Para isso, é preciso usar embalagens corretas e seguir alguns cuidados antes de colocar os alimentos no freezer.
Sobre o congelamento de alimentos, analise as afirmações:
I.Para congelar carnes, é importante usar embalagens adequadas, como papel alumínio, para proteger o alimento.
II.Para congelar hortaliças, uma das etapas é o branqueamento, que consiste em colocá-las por pouco tempo em água quente antes de congelar.
Com base nessas informações, assinale a alternativa CORRETA.
A
As afirmativas I e II são verdadeiras, e a II explica a I.
B
As afirmativas I e II são verdadeiras, mas a II não explica a I.
C
A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa.
D
A afirmativa I é falsa e a II é verdadeira.
E
As afirmativas I e II são falsas.