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No Brasil, o leite pasteurizado pode ser classificado de...
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Q4311365
Teclas de Atalhos
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No Brasil, o leite pasteurizado pode ser classificado de acordo com os cuidados higiênicos no manejo do gado, na ordenha e na distribuição, bem como pelo perfil microbiológico. Nesse contexto, o leite pasteurizado do tipo ____ apresenta elevada qualidade microbiológica, sendo envasado na própria granja; o leite do tipo ____ possui qualidade microbiológica intermediária e é envasado fora da fazenda; e o leite do tipo ____ é envasado em laticínios, apresentando maior contagem microbiológica após a refrigeração.
Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas?
A
A – B – C.
B
B – C – A.
C
C – A – B.
D
A – C – B.