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Para evitar desperdício e aproveitar melhor os alimentos na cozinha, algumas ações simples podem fazer muita diferença. Assinale a alternativa que representa uma boa prática de aproveitamento dos alimentos:
Jogar fora verduras que estão levemente murchas, mesmo podendo ser usadas em sopas ou refogadas.
Cozinhar quantidades maiores do que o necessário sem planejamento, gerando sobras excessivas.
Deixar alimentos cozidos fora da geladeira para usá-los no dia seguinte.
Descascar mais os alimentos do que o necessário e jogar fora essas cascas.
Utilizar talos e folhas de legumes para preparar caldos ou outras receitas.