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O armazenamento inadequado é uma das principais causas de perda de alimentos, pois pode comprometer a qualidade, favorecer contaminação e reduzir a vida útil dos produtos. Diante do exposto, assinale a alternativa que representa uma prática correta de armazenamento para reduzir desperdício.
Ignorar a rotação de estoque, consumindo primeiro os produtos mais novos.
Refrigeração apenas de alimentos que serão consumidos imediatamente.
Misturar alimentos novos com produtos já próximos do vencimento para otimizar espaço.
Armazenar produtos de forma organizada, com identificação, datas de validade e condições adequadas de temperatura.