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O aproveitamento integral dos alimentos consiste em...

O aproveitamento integral dos alimentos consiste em utilizar todas as partes comestíveis e não convencionais nas preparações culinárias. Essa prática é importante porque aumenta o valor nutricional das refeições, reduz o desperdício e promove economia doméstica. Além disso, contribui para a sustentabilidade ambiental, diminuindo a geração de resíduos orgânicos.


https://subpav.org/aps/uploads/publico/repositorio/Prefeitura_CadernosPromoc%CC%A7a%CC%83oSau%CC%81de_Receitas_Online_v2.pdf


Entre os benefícios associados ao aproveitamento integral dos alimentos, estão:


I.Promoção de hábitos alimentares saudáveis.

II.Redução da produção excessiva de lixo orgânico e impactos ambientais.

III.Aumento do risco de contaminação.


É CORRETO o que se afirma em:


A

I e III, apenas.


B

II e III, apenas.


C

I e II, apenas.


D

I, II e III.