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Após receber as compras da semana, a Merendeira precisa guardar caixas de alface, repolho e tomate. Para zelar pela conservação desses vegetais e mantê-los frescos até o dia do preparo, qual é o local adequado de armazenamento?
No estoque seco, junto com os pacotes de arroz e feijão.
Na geladeira (sob refrigeração), preferencialmente nas gavetas inferiores ou prateleiras de baixo.
No freezer (congelamento), junto com as carnes cruas.
No chão da cozinha, perto do fogão quente.