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Na cozinha escolar, a auxiliar de serviços gerais recebe o...
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Q4588995
Teclas de Atalhos
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Na cozinha escolar, a auxiliar de serviços gerais recebe o cardápio elaborado pela nutricionista para o preparo da merenda do dia. Para garantir a adequação nutricional das refeições servidas aos alunos, ela deve seguir as orientações recebidas. A conduta correta no preparo das refeições escolares é:
A
Seguir o cardápio e as orientações nutricionais estabelecidas pela nutricionista responsável.
B
Preparar refeições sem observar as quantidades indicadas no cardápio.
C
Reduzir por conta própria as porções previstas, com o intuito de economizar gêneros alimentícios.
D
Substituir livremente os ingredientes do cardápio conforme a preferência pessoal do cozinheiro.