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Para preparar o feljão que será servido no almoço dos...
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Q4643625
Teclas de Atalhos
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Para preparar o feljão que será servido no almoço dos escolares, a Merendeira realiza a etapa de pré-preparo de forma a economizar tempo, gás de cozinha e melhorar a digestão das crianças. Sobre a técnica de remolho do feijão, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
( ) O feijão deve ser deixado de molho na água por um período de 8 a 12 horas, de preferência dentro da geladeira.
( ) A água utilizada no remolho deve ser aproveitada diretamente no cozimento sob pressão para reter todos os gases naturais do grão.
( ) O remolho ajuda a diminuir substâncias que causam gases intestinais e reduz o tempo necessário para o cozimento.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
A
V-V-F.
B
F-V-V.
C
V-F-V.
D
F-F-F.