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Q482628

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Cozinha

Banca: Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA - Consulplan

Prova: Instituto Consulplan - Prefeitura de Porto Velho - Artífice - Área Cozinheiro - 2012

Sobre a compra de peixes é necessário observar se, EXCETO:

A

O cheiro está desagradável.

B

Os olhos estão vivos, grandes, brilhantes e salientes.

C

As guelras estão rosa-avermelhadas e sem muco.

D

As escamas estão aderentes à pele e furta-cor.

E

A carne está firme e aderente às espinhas.

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