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Q490035

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Cozinha

Banca: Fundação Professor Carlos Augusto Bittencourt - FUNCAB

Prova: FUNCAB - Prefeitura de Valença - Cozinheiro - 2012

Qual a substância mais indicada para a correta higienização das folhas?

A

Hipoclorito de sódio.

B

Cloro

C

Limão.

D

Vinagre.

E

Água.

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