Alguns subprodutos do preparo de alimentos, tais como proteínas, fibras animais e vegetais, flavorizantes, adoçantes e sais, são agentes contaminantes que contribuem com carga poluidora. Entretanto, a grande vantagem desses contaminantes, em termos de impactos ambientais gerados, quando são descartados no meio aquático, é que Alguns subprodutos do preparo de alimentos, tais como proteínas, fibras animais e vegetais, flavorizantes, adoçantes e sais, são agentes contaminantes que contribuem com carga poluidora. Entretanto, a grande vantagem desses contaminantes, em termos de impactos ambientais gerados, quando são descartados no meio aquático, é que

Alguns subprodutos do preparo de alimentos, tais como...

Q959985

Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Cozinha

Ano: 2018

Prova: CESGRANRIO - TRANSPETRO - Cozinheiro - 2018

Alguns subprodutos do preparo de alimentos, tais como proteínas, fibras animais e vegetais, flavorizantes, adoçantes e sais, são agentes contaminantes que contribuem com carga poluidora.

Entretanto, a grande vantagem desses contaminantes, em termos de impactos ambientais gerados, quando são descartados no meio aquático, é que

são degradáveis.

são refratários.

são condutores elétricos.

diminuem a DBO.

aumentam a concentração de oxigênio.

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