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Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
A higienização adequada das mãos é importante para evitar:
A maioria das doenças por esforços repetitivos.
A maioria das anemias nutricionais.
A maioria das doenças metabólicas.
A maioria das infecções por alimentos contaminados.
Meio de prevenir a entrada de insetos rasteiros na cozinha:
Usar caixas de papelão ou madeira.
Colocar ralos próximos a porta de entrada.
Manter todas as frestas, principalmente nas áreas de preparo de alimentos, devidamente fechadas com material resistente.
Cobrir os alimentos com um pano limpo.
Fator que interfere negativamente na higienização em cozinhas:
Água quente.
Tipo de detergente.
Tamanho da cozinha.
Número de funcionários.
Ao congelar ou descongelar alimentos, é importante observar:
Todos os alimentos que foram descongelados para serem manipulados, não devem ser recongelados crus.
A melhor forma de descongelar os alimentos é em água quente corrente, por duas horas.
Após o descongelamento, o alimento pode permanecer em temperatura ambiente por tempo indeterminado.
Alimentos prontos cozidos podem ser congelados e mantidos por um ano no refrigerador.
Para segurança, ao usar o liquidificador, é importante:
Nunca utilizar utensílios com o equipamento em operação.
Usar luvas descartáveis.
Ajustar a lâmina com o equipamento ligado.
Limpar o motor com água e detergente.
A luva de malha de aço é um equipamento de proteção individual para ser usado durante:
A distribuição das refeições.
O pré-preparo de carnes.
A lavagem de hortaliças.
A higienização de panelas.
Quais cuidados devem ser tomados ao se utilizar o vibrador de concreto?
Não encostá-lo nas armaduras das estruturas de concreto armado.
Deixá-lo encostado no fundo da forma.
Encostá-lo nas laterais das formas das estruturas.
Deixá-lo imóvel por 5 minutos até se formar uma nata de água e cimento sobre o concreto.
N.D.A.
No assentamento de tijolos cerâmicos, joga-se água nos tijolos para:
Lavar os tijolos para eles serem usados limpos.
Evitar a dilatação volumétrica causada pela alta temperatura do Brasil.
Reduzir a temperatura interna do tijolo.
Aumentar a massa do tijolo.
Evitar que os tijolos roubem a água da argamassa de assentamento.
Quais dos EPIs abaixo são dispensáveis no uso de um martelete hidráulico?
Óculos de proteção.
Protetor auricular.
Sapato de proteção.
Cinto trava-queda.
Luva de vaqueta.
Qual a função do nível de bolha?
É um instrumento para detectar nível de uma construção em relação ao mar.
É um instrumento para medir ângulos de construções.
É um instrumento para detectar ou conferir a horizontal do lugar.
É um instrumento para medir volumes através de bolhas.
N.D.A.
Quais materiais estão presentes em uma argamassa?
Água e cimento.
Água, aglomerante grosso e aglomerante miúdo.
Água, aglomerante e agregado miúdo.
Água, aglomerante aéreo e aglomerante hidráulico.
N.D.A.
Qual a função do contrapiso?
Ser utilizado de base para apoio de escoramento de lajes.
Ser utilizado como base para elevação das paredes.
Garantir a regularização do pavimento para assentamento de pisos.
Reforçar a laje de piso.
N.D.A.
Quais materiais estão presentes no concreto?
Água, cal, cimento e areia.
Água, cimento e areia grossa.
Gesso, aditivo e aço.
Aglomerante e aço
Água, aglomerante, agregado graúdo e agregado miúdo.
Tubulação de esgoto utilizada em lavatórios possuem o seguinte diâmetro:
250 mm.
15 mm.
50 mm.
150 mm.
N.D.A.
Luva de vaqueta não é a melhor luva para qual atividade abaixo?
Descarregamento de tijolos.
Utilização de chave de grifo.
Utilização de marretas.
Utilização de chaves de fenda.
N.D.A.
Qual a função do chapisco?
Aumentar a resistência mecânica de superfícies.
Melhorar a acústica dos ambientes.
Reforço estrutural.
Sub-base para massa corrida.
Aumentar a aderência de superfícies.
Desconsiderando o ralo e as peças sanitárias, qual a área de piso em um banheiro com as dimensões de 3,50 m x 4,00 m?
12,50 m².
14,00 m².
13,50 m².
14,25 m².
14,50 m².
Usa-se luva de raspa para qual das atividades abaixo?
Encanamentos com presença de esgoto.
Descarregamento de tijolos.
Lugares molhados.
Utilização de chaves de fenda.
N.D.A.
Sobre a utilização de capacetes em obras:
Só é necessária em obras em mais de um pavimento.
Só é necessária em obras em valas acima de 1,25 m de profundidade.
Só é necessária para encarregados e, neste caso, utiliza-se a cor branca.
Sempre é necessária em obras, mesmo em obras no nível do solo.
N.D.A.
Uma caixa d´água com as seguintes dimensões: 1,50 m x 1,50 m x 1,00 m possui qual volume?
2,25 m³.
2,25 litros.
3,00 m³.
1,50 m³
N.D.A.