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O estabelecimento de padrões microbiológicos sanitários em...
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Q137305
Teclas de Atalhos
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Com base no regulamento técnico sobre os padrões microbiológicos para alimentos (Resolução-RDC n.º 12, de 2 de janeiro de 2001), julgue os seguintes itens.
O estabelecimento de padrões microbiológicos sanitários em alimentos independe da classificação dos alimentos segundo o risco epidemiológico.
C
Certo
E
Errado