É preciso que esteja claro para a autoridade sanitária...
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É preciso que esteja claro para a autoridade sanitária...

Ano: 2019
Banca: Coordenadoria de Concurso e Exames Vestibulares - CEV UFMT
Prova: CEV / UFMT - Prefeitura de Rondonópolis - Fiscal Sanitarista - 2019

É preciso que esteja claro para a autoridade sanitária quando devem ser coletadas amostras para análise laboratorial.

É critério orientador para a coleta de amostras de produtos alimentícios para análise laboratorial:

A

Não estar com informações sobre o produtor e/ou distribuidor.

B

Estar fora do prazo de validade.

C

Estar visivelmente adulterado ou deteriorado.

D

Estar com a embalagem em boas condições.

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