Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Nos serviços de alimentação, a Organização Mundial de Saúde...
Nos serviços de alimentação, a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda a utilização do hipoclorito de sódio, pois possui condições adequadas: agente fungicida e bactericida, e, quando usado nas concentrações adequadas, é de baixa toxicidade. Na desinfecção de alimentos, os mesmos devem ser imergidos por 15 minutos na concentração de:
A
100 ppm a 250 ppm.
B
200 ppm a 350 ppm.
C
400 ppm a 450 ppm.
D
80 ppm a 100 ppm.
E
300 ppm.