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A vigilância da qualidade da água para consumo humano visa avaliar e monitorar as etapas de captação, adução, tratamento, reservação e distribuição da água para consumo humano, garantindo a potabilidade dentro dos padrões técnicos necessários. No controle da qualidade da água de sistema de abastecimento, para fins de análises microbiológicas, recomenda-se a coleta de amostras para pesquisa de:
Coliformes totais.
Coliformes totais e escherichia coli.
Escherichia coli.
Coliformes totais, Escherichia coli e cianobactérias.
Cianobactérias.