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Sobre o manejo do lixo em áreas onde se manipulam alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.
A área de armazenamento do lixo deve também ser limpa e desinfetada.
As latas de lixo devem ser retiradas das áreas de trabalho, todas as vezes que seja necessário, ou no mínimo uma vez por semana.
Deve manipular-se o lixo de maneira que se evite a contaminação dos alimentos e ou da água potável.
Especial cuidado é necessário para impedir o acesso de vetores aos lixos.
Imediatamente depois da remoção dos lixos, os recipientes utilizados para o seu armazenamento e todos os equipamentos que tenham entrado em contato com os lixos devem ser limpos e desinfetados.